كلمة “بوراج” لها أصول عديدة. أولاً يقال أن أصلها يأتي من الكلمة اللاتينية “بورا” و هي تعني “القماش المصنوع من الصوف الخشن” يمكن بسب الشعر الموجود على سيقان و أوراق النبات. ثانياً، يقال إن الاسم قادم من العربية أبو راش، “والد العرق”، ويشير إلى الاستخدام التقليدي لنبات لسان الثور في الطب للحث على التعرق. بفضل فيتامين ج الموجود في النبات المنعش، يتمتع النبات بسمعة إحياء الأرواح. نبات لسان الثور الطازج يحتوي على ١٤٩٬٣ ملغ من فيتامين ج لكل ١٠٠ غرام. نظرا للكمية العالية من حمض جاما لينولنيك، يستخدم  أيضاً في علاج الأكزيما مثل التهاب الجلد العصبي.